粉枝より

ブルーベリーのタルト

ブルーベリーの時期がやってきました。今が旬のブルーベリーを使ったタルトが今日から登場です。

《ブルーベリーのタルト》
アーモンドクリームにつくば産のブルーベリーをのせ、カリカリのクランブルを振りかけて焼きました。中には、フランボワーズのジャムがアクセントに入っています。

旬のブルーベリーが出回るこの時期だけのタルトです。ご来店お待ちしております。

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