粉枝より

ラフランス

ラフランスの時期がやってきました。今日からお店にもラフランスのタルトが並びます。シロップでコンポートにしたラフランスは、アーモンドクリームとぴったりの相性です。甘い香りとともにお楽しみ下さい。

今日は、キャラメルバナナとピーカンナッツのケークも焼けています。キャラメリゼした濃厚な甘さのバナナと、カリッとした歯ごたえのピーカンナッツの組合せです。

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