粉枝より

1月19日

今週は晴れの日が続いていて、ありがたいです。ただ、昨日のように風がとても強くなると、お店の前に出しているテーブルをしまわなければならない時があります。時々「やっていますか?」と聞かれるのですが、窓のブラインドを開けて中が見える時には営業していますので、窓をコンコンして下さいね。写真は“いちごのアーモンドケーク“。これを焼いていると、いちごの甘いか香りがいっぱいに広がります。

  • いちごのクランブルタルト
  • 金柑のタルト
  • くるみのコーヒータルト
  • キャラメルバナナとピーカンナッツのタルト
  • りんごのタルト
  • フォンダンショコラ
  • いちごのアーモンドケーク
  • ファーブルトン
  • フィナンシェ