粉枝より

10月13日

今日は雨模様の1日。日ごとに秋が深まる感じですね。人気のある栗を使ったお菓子をもう一つ。“渋皮栗のケーク“ こちらはラム酒を入れたシロップを使った渋皮煮の栗を混ぜています。焼き上がった生地にも、ラム酒入りのシロップを染み込ませています。どうぞお試し下さい。

なお、明日14日は金曜日ですが営業日となります。よろしくお願いします。

  • 栗のタルト
  • いちじくとマスカルポーネのタルト
  • くるみのコーヒータルト
  • アーモンドのタルト
  • 紅玉りんごのタルト
  • フォンダンショコラ
  • 渋皮栗のケーク
  • ファーブルトン