粉枝より

9月25日

今朝はとても涼しくて、秋らしい陽気ですね。お天気も良く、気持ちの良い1日になりそうです。今日ご紹介するのは、“プルーンと紅茶のタルト“。アールグレイを混ぜたクリームに、プルーンとカリカリのクランブルをのせて焼いています。口に入れると、紅茶の香りとプルーンが合わさって、秋らしい味が広がります。

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