今日はクリスマスケーキのお渡し日です。白い霧に包まれた朝ですね。昨日は冷たい雨の中をご来店頂き、ありがとうございました。今日も寒い1日になりそうです。ケーキと共に、暖かいクリスマスの夜を過ごして頂けたら嬉しく思います。 … もっと読む 12月25日

今日はクリスマスイヴですね。この時期らしい寒さの1日になりそうです。早朝の静かな空気の中で、たくさんのケーキを仕上げられる時間に喜びを感じるクリスマスです。ご予約頂いた皆さまの楽しい一時を思いながら、そのお手伝いが出来る… もっと読む 12月24日

クリスマスがやってきますね。今日からはご予約頂いたクリスマスケーキのお渡し日となります。毎年、大切な1台ずつを、身の引き締まる思いで丁寧にお作りしています。皆さま、素敵なクリスマスをお過ごし下さい。 遅くなってしまいまし… もっと読む 12月23日

今週は陽射しに恵まれた日が続きました。今朝もいいお天気。お店の通常営業は今日が最終日となります。週末21日は“ミライダイラマルシェ“への出店となります。たくさんのお店が集まるクリスマスのマルシェ。ぜひ足を運んでみて下さい… もっと読む 12月18日

昨日ご来店下さったお客様のお子様が、お店の中で「あ〜いいにおい」と可愛らしい笑顔で言ってくれて、とても癒されました。いちごのタルトが焼き上がる甘い香り、洋酒に漬け込んだドライフルーツの香り、サブレの焼けるバターの香り。。… もっと読む 12月17日

今週は、ギフト用サブレのご予約をたくさん頂いています。この時期、サブレを詰合せながら1年の終わりが近づいていることを感じます。丁寧に焼き上げて詰め合わせて。。。今日も誰かに喜んで頂けますように。 りんごのタルト いちごの… もっと読む 12月16日

12月も残すところ半分となりました。通常営業は今週で終わりとなります。週末にはマルシェ、そして来週はクリスマス。あっという間に年末を迎えそうです。何かと気忙しいこの時期、お菓子とお茶でホッと一息ついて頂けたら。。と思いま… もっと読む 12月15日

だいぶ寒くなってきましたね。今月は贈り物の多い季節。年末のご挨拶に、クリスマスプレゼントに。いろいろな方に焼菓子が届くこと、とても嬉しく思います。先日ご紹介したサブレの“クリスマスセット“。こちらは23〜25日の期間もご… もっと読む 12月11日

本日、都合により12:30閉店とさせて頂きます。また、申し訳ありませんが、お取置きのお電話は9:30からお受けします。よろしくお願いします。 りんごのタルト いちごのクランブルタルト 洋梨のタルト ドライフルーツのクラン… もっと読む 12月10日

りんごの美味しい季節。果物は生で食べることが多いけれど、火を通しても美味しいものがあると思います。りんごはその代表的なもの。生でシャキシャキとした食感を楽しむのも良いし、焼き込んでもまた違った美味しさを味わえます。いろい… もっと読む 12月9日