11月が始まりました。秋はあっという間に進んでいきます。少しずつ紅葉も見られるようになって、秋らしい景色が楽しめますね。そろそろクリスマスケーキのご案内も出したいと思います。 紅玉りんごのタルト 栗のタルト 洋梨のタルト… もっと読む 11月4日

10月もあっという間に終わりを迎えます。明日は、つくばのわくわく広場にお菓子をお届けする予定です。旬の紅玉を使った“カラメルりんごのケーク“を、初めてお持ちしようと思います。この季節にぜひ召し上がって頂きたいお菓子です。… もっと読む 10月30日

今日は、サブレのご予約をたくさん頂いています。贈り物に選んで下さり、どなたかの元に焼菓子が届くこと、とても嬉しく思います。贈った方も贈られた方も喜んでもらえるように、気持ちを込めてお作りします。今日もいいお天気、皆さまの… もっと読む 10月29日

今週は晴れの日が続きますね。お出かけ日和の日々、秋の空気が気持ち良いです。お散歩がてら、お立ち寄り下さい。 ✳︎本日、お取置きはタルト類のみお受けできます。サブレのお取置きはお受け出来ませんので、ご了承下さ… もっと読む 10月28日

久しぶりに晴れましたね。朝からとっても明るい陽が差し込んで、それだけで気持ちも明るくなってきます。皆さま、良い1日をお過ごし下さいね。 紅玉りんごのタルト 栗のタルト 洋梨のタルト ナッツのタルト いちじくとマスカルポー… もっと読む 10月27日

11月のカレンダーを更新しました。 寒くなり、ますます焼菓子を美味しく楽しめる季節がやってきます。秋の味覚もたくさん。おうちホッとする時間のお供になるお菓子を、お届けしていきたいと思います。

久しぶりの晴れ、嬉しいですね。今日は秋らしい“ドライフルーツのタルト“が並びます。夏の初めから、レーズン•いちじく•クランベリーなどのドライフルーツをラム酒にじっくりと漬け込みました。アーモンドクリームにのせて、カリカリ… もっと読む 10月23日

急に寒くなった今朝は、キッシュを焼いて。かぼちゃと玉ねぎがたくさん詰まったキッシュ。おやつと一緒に連れて帰って、お昼にどうぞお召し上がりください。 紅玉りんごのタルト 栗のタルト 洋梨のタルト ナッツのタルト いちじくと… もっと読む 10月22日

今週は曇り空のすっきりしないお天気が続きますね。すっかり涼しくなって、秋本番。季節の味覚、たくさん味わって下さいね。 紅玉りんごのタルト 栗のタルト 洋梨のタルト ナッツのタルト いちじくとマスカルポーネのタルト くるみ… もっと読む 10月21日

10月も後半になりました。夏の終わりが遅かった分、秋はあっという間に日が過ぎる気がします。今日から“洋梨のタルト“。ゆっくりと熟すのを待ったラフランスをコンポートにして、アーモンドクリームと焼き込みます。洋梨の香りと甘味… もっと読む 10月20日