暖かい日も多くなって、季節が春に向かっているのを感じます。今日は、春の果物いちごをクラフティーにしました。優しい甘さのプリンにいちごが包まれているような美味しさです。どうぞお召し上がり下さい。 ⚪︎金柑のタ… もっと読む 2月19日

昨日はたくさんのお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。昼間は暖かくなって、お出かけしやすい陽気でしたね。今日も春のような暖かさになるようです。それでも朝は冷えて、寒暖差の大きい時期ですが、皆さま体調に気をつけ… もっと読む 2月15日

バレンタインデーの今日は、チョコレートのお菓子が揃いました。ビターな味でチョコ感たっぷりのフォンダンショコラ、ちょっとスイートなチョコを使ってオレンジピールを忍ばせたショコラのタルトは、タルト好きな方に。。ブラウニーは中… もっと読む 2月14日

今朝もとってもいいお天気です。今週はだいぶ暖かくなるようですね。先週の今頃は雪景色だったのに。。。今日の営業時間は、11:30〜14:30となっています。開店時間が遅くなりますので、お気をつけ下さい。 ⚪︎… もっと読む 2月13日

今朝も晴れていいお天気ですね。今日は、営業時間が10:00〜13:00となっています。ご来店予定の方は、お気をつけ下さい。 ⚪︎金柑のタルト ⚪︎くるみのコーヒータルト ⚪︎キャ… もっと読む 2月8日

昨日はとても寒い中をご来店頂いたお客様、本当にありがとうございました。雪もだいぶ溶けてしまいましたね。今朝は明るい陽射しが、とっても輝いているように感じます。今日はキッシュを焼きました。マッシュルーム•しめじ•玉ねぎをバ… もっと読む 2月7日

この街にも雪が降りました。朝の白い景色が綺麗ですね。お店は静かに営業しています。お出かけされる方は、くれぐれも足元お気をつけ下さいね。お店の入り口のウッドデッキも滑りやすくなっていますので、ご注意下さい。 &#x26aa… もっと読む 2月6日

1月もあっという間に終わりを迎えました。毎日寒い中をご来店頂き、ありがとうございます。今日はキッシュの日。“じゃがいもと玉ねぎのキッシュ“が焼きあがっています。どうぞご利用下さい。なお、本日サブレのお取置きはお受けできま… もっと読む 1月31日

今朝も晴れて穏やかなお天気になりましたね。これから2、3月と詰合せのご予約の多い時期になります。ご予約は、メール（yakigashi.koeda@gmail.com）または営業時間内のお電話にてお受けしております。1人で… もっと読む 1月30日

りんごのタルトが少し変わって、今週は“りんごのメープルクランブルタルト“に。。スライスしたりんごにメープルシュガーで作ったクランブルを振りかけて、下に敷いたアーモンドクリームにはくるみのキャラメリゼをしのばせて、味と食感… もっと読む 1月29日